110.00 $
Menu Dégustation de Luxe
Comprend :
Entrée :
– Salade d’algues 100 gr
– Salade de calmars 100 gr
– 6 rouleaux impériaux
Repas :
– 10 dumplings aux fruits de mer
– 10 dumplings au poulet
– 3 tartes aux crevettes et aux poireaux
– 4 shumai aux grosses crevettes
– 10 petits dimsums
– 5 dumplings aux crevettes et coriandre en cristal
– 5 dumplings aux crevettes en cristal
– 5 dumplings aux fruits de mer en cristal
– 5 dumplings Chaozhou en cristal
– 5 dumplings Ham Sui Gok
– 3 riz gluant à la viande emballé en feuille de bambou
Desserts :
– 5 boules de sésame aux fèves rouges